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重庆农产品及农资价格周报2020年第45期(总619期)
日期:2020-11-16 10:41 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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  一、蔬菜产地价、批发价、零售价均平稳 

  (一)蔬菜产地价环比过半波动,总体平稳 

  第45周(2020.11.02~2020.11.08)重庆市22个主要地产蔬菜监测品种均价4.03元(公斤价,以下无特别说明同),环比上浮1.41%、表现平稳,与前四周比略涨3.12%,同比陡升31.36%,低于全国均价7.77%。环比,7涨6跌9平稳。其中,上涨幅度较大的品种及价格变化:老姜12.28元,环比大幅上涨22.95%;黄瓜3.30元,环比明显上涨10.92%。下跌幅度较大的品种及价格变化:大葱6.43元、小白菜3.64元,环比分别明显下跌13.48%、11.86%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。 

  (二)双福国际农贸城蔬菜批发量增加、价格平稳 

  第45周双福国际农贸城蔬菜批发量环比增加6.62%,同比明显增加14.99%。与全国同期、同品种监测结果比较,以双福国际农贸城蔬菜批发市场批发价格做分析,重庆22个蔬菜品种平均批发价4.71元,环比上浮1.55%、与前四周比上浮0.08%、均表现平稳,同比陡升38.91%,小幅高于全国均价5.26%。分品种环比看,12涨6跌4平稳。其中,上涨幅度较大的品种及价格变化:莲花白2.46元、老南瓜2.01元、胡萝卜3.99元,环比分别明显上涨13.36%、10.44%、10.22%。下跌幅度较大的品种及价格变化:黄瓜3.33元,环比明显下跌11.20%。其余品种涨跌幅均在10.00%以内。 

  (三)蔬菜零售价多数波动,总体平稳 

  第45周重庆市38个区县农贸市场22个蔬菜监测品种零售均价7.79元,类价格指数120.67,环比下滑1.12%、表现平稳,与前四周比略跌2.83%,同比明显上涨15.89%。分品种环比看,5涨7跌10平。具体表现,环比涨的品种及价格变化:老南瓜3.36元,单品种价格指数114.73,环比上涨8.96%;冬瓜3.70元,单品种价格指数100.24,环比上涨7.12%;韭菜10.19元,单品种价格指数112.18,环比小幅上涨5.03%;香菇16.59元,单品种价格指数103.76,环比略涨2.45%;番茄7.81元,单品种价格指数116.51,环比略涨2.01%。环比跌的品种及价格变化:老姜22.12元,单品种价格指数197.22,环比下跌8.85%;小白菜5.92元,单品种价格指数125.66,环比小幅下跌5.11%;莲藕8.04元,单品种价格指数120.40,环比小幅下跌4.75%;胡萝卜5.21元,单品种价格指数102.43,环比小幅下跌4.29%;莴笋6.78元,单品种价格指数121.04,环比略跌3.73%;青椒8.49元,单品种价格指数140.78,环比略跌2.83%;花菜7.58元,单品种价格指数116.90,环比略跌2.18%。 

  二、肉禽蛋监测品种价格环比大部分跌,总体平稳 

  据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13个主要肉禽蛋品种监测,第45周重庆市肉禽蛋均价49.12元,类价格指数为138.76。环比,7跌1涨5平稳,总体下滑0.93%、表现平稳,猪肉价格大幅低于去年同期水平。 

  (一)猪精瘦肉零售价环比下跌 

  猪精瘦肉零售价54.33元,单品种价格指数138.62,环比下跌3.15%,与前四周均价比明显下跌9.79%,同比大幅下跌19.55%。 

  (二)白条猪肉批发价环比小幅下跌 

  白条猪肉批发价40.96元,单品种价格指数148.47,环比小幅下跌2.30%,与前四周均价比明显下跌6.07%,同比大幅下跌18.54%。 

  (三)生猪收购价,猪夹子肉、猪肉排、活肉鸭、活土鸡零售价环比稳中略跌 

  生猪收购价32.96元,单品种价格指数150.85,环比稳中略跌1.70%,与前四周均价比明显下跌6.72%,同比大幅下跌17.54%。 

  猪夹子肉零售价47.76元,单品种价格指数148.47,环比稳中略跌1.63%,与前四周均价比明显下跌7.73%,同比大幅下跌18.31%。 

  猪肉排零售价57.90元,单品种价格指数140.20,环比稳中略跌1.29%,与前四周均价比明显下跌5.17%,同比大幅下跌13.14%。 

  活肉鸭零售价24.17元,单品种价格指数88.42,环比稳中略跌1.28%,与前四周均价比下跌3.00%,同比骤降27.58%。 

  活土鸡零售价39.79元,单品种价格指数96.94,环比稳中略跌1.20%,与前四周均价比稳中略跌1.09%,同比大幅下跌18.00%。 

  (四)鸡场鸡蛋零售价环比稳中略涨 

  鸡场鸡蛋零售价10.59元,单品种价格指数93.40,环比、与前四周均价比分别稳中略涨1.92%、1.28%,同比骤降20.22%。 

  (五)其余肉禽蛋零售价环比平稳 

  零售价:牛肉88.27元,单品种价格指数125.98;羊肉77.38元,单品种价格指数128.32;白条鸡肉27.35元,单品种价格指数117.04;仔猪87.18元,单品种价格指数270.86;猪五花肉49.89元,单品种价格指数153.78。 

  (六)猪粮价比小幅下降、仔猪白条猪肉价比稳中略升 

  重庆本周猪粮价比为12.78∶1,环比小幅下降2.59%,与前四周比明显下降9.17%,同比骤降26.57%。重庆仔猪白条猪肉价比为2.13∶1,环比稳中略升1.86%,与前四周比稳中略升1.52%,同比陡升87.63%。 

  (七)生猪屠宰量环比大幅增加 

  通过对全市146个规模生猪屠宰企业监测,第45周生猪屠宰量环比大幅增加12.68%,同比陡增83.04%。 

  (八)冻猪肉及猪副产品纯调入量环比陡增 

  通过对各道口监测,第45周冻猪肉及猪副产品净调入环比陡增27.81%,同比骤减75.20%。其中纯调入猪肉环比陡增46.36%,同比骤减83.11%;纯调入猪副产品环比明显增加6.58%,同比明显减少5.73%。 

  三、粮油监测品种价格环比一涨一跌,总体持平 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场12个主要粮油品种价格监测,第45周重庆粮油总体均价5.92元,类价格指数为105.18。环比,1涨1跌10平稳,总体与上周持平。 

  (一)小麦收购价环比小幅上涨 

  小麦收购价2.76元,单品种价格指数107.47,环比小幅上涨2.70%,与前四周均价比上涨3.80%,同比明显上涨5.70%。 

  (二)粳米零售价环比稳中略跌 

  粳米零售价5.77元,单品种价格指数100.82,环比稳中略跌1.15%,与前四周均价比、同比均平稳。 

  (三)其余粮油品种价格环比平稳 

  零售价:标准粉4.85元,单品种价格指数101.47;富强粉5.54元,单品种价格指数108.33;优质籼米5.52元,单品种价格指数103.01;普通大米4.90元,单品种价格指数102.81;菜油13.35元,单品种价格指数104.92;色拉油9.92元,单品种价格指数106.82;大豆7.36元,单品种价格指数108.79。批发价:玉米2.58元,单品种价格指数112.13。收购价:中稻2.76元,单品种价格指数101.02;油菜籽5.74元,单品种价格指数105.71。 

  四、水产零售价环比近半数跌,总体稳中略跌 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种主要水产品(除大带鱼、黄花鱼为冻鱼,其余品种均为活鱼)零售价格监测,第45周重庆水产总体零售均价25.33元,类价格指数为103.90。环比,4跌5平稳,总体稳中略跌1.07%。 

  (一)鲤鱼零售价环比下跌 

  鲤鱼零售价19.24元,单品种价格指数103.18,环比下跌4.32%,与前四周均价比下跌3.36%,同比稳中略跌1.88%。 

  (二)花鲢、草鱼零售价环比小幅下跌 

  花鲢零售价20.50元,单品种价格指数108.10,菲律宾申慱登入不了:环比小幅下跌2.85%,与前四周均价比下跌4.88%,同比稳中略跌1.98%。 

  草鱼零售价17.64元,单品种价格指数100.18,环比小幅下跌2.48%,与前四周均价比下跌4.47%,同比下跌4.33%。 

  (三)白鲢零售价环比稳中略跌 

  白鲢零售价11.76元,单品种价格指数111.59,环比稳中略跌1.87%,与前四周均价比下跌3.34%,同比持平。 

  (四)其余水产零售价环比平稳 

  黄花鱼46.23元,单品种价格指数99.79;大带鱼38.43元,单品种价格指数111.51;鲫鱼20.64元,单品种价格指数101.34;钳鱼25.66元,单品种价格指数94.80;鲶鱼27.84元,单品种价格指数109.61。 

  五、水果零售价环比过半波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场9种大众、时令水果监测,第45周重庆水果总体零售均价8.36元,类价格指数105.33。环比,4涨1跌4平稳,总体平稳。 

  (一)脐橙零售价上涨 

  脐橙零售价10.62元,单品种价格指数129.12,环比上涨8.74%,与前四周均价比明显上涨14.12%,同比小幅上涨5.75%。 

  (二)苹果、巨峰葡萄、菠萝零售价环比略涨 

  苹果零售价11.45元,单品种价格指数98.39,环比略涨3.46%,与前四周均价比平稳,同比小幅下跌5.54%。 

  巨峰葡萄零售价13.13元,单品种价格指数105.01,环比略涨3.33%,与前四周均价比略涨2.16%,同比上涨7.60%。 

  菠萝零售价7.79元,单品种价格指数94.01,环比略涨2.19%,与前四周均价比平稳,同比下跌7.36%。 

  (三)橘子零售价略跌 

  橘子零售价5.14元,单品种价格指数96.38,环比略跌3.71%,与前四周均价比明显下跌13.49%,同比明显下跌17.37%。 

  (四)其余水果零售价环比平稳 

  西瓜零售价5.20元,单品种价格指数114.58;蜜柚零售价6.44元,单品种价格指数98.58;香蕉零售价7.03元,单品种价格指数109.37;梨零售价8.36元,单品种价格指数106.20。  

  六、主要农资品种环比近半数波动,总体平稳 

  根据市农业信息中心对全市38个区县农贸市场13种主要农资监测,第45周总体均价5.30元,类价格指数102.12,环比,4涨2跌7平稳,总体下滑0.19%,表现平稳。 

  (一)过磷酸钙、蛋鸡全价料零售价,鱼粉、麦麸批发价环比稳中略涨 

  过磷酸钙零售价0.88元,单品种价格指数112.93,环比稳中略涨1.37%,与前四周均价比平稳,同比稳中略涨1.81%。 

  蛋鸡全价料零售价3.43元,单品种价格指数102.16,环比稳中略涨1.26%,与前四周均价比稳中略涨1.73%,同比明显上涨8.17%。 

  鱼粉批发价11.61元,单品种价格指数101.02,环比稳中略涨1.26%,与前四周均价比持平,同比明显上涨5.45%。 

  麦麸批发价2.07元,单品种价格指数104.50,环比稳中略涨1.10%,与前四周均价比小幅上涨2.32%,同比大幅上涨11.05%。 

  (二)0号柴油、25%复合肥零售价环比跌 

  0号柴油零售价5.23元/升,单品种价格指数83.89,环比稳中略跌1.19%,与前四周均价比平稳,同比大幅下跌18.86%。 

  25%复合肥零售价1.85元,单品种价格指数109.54,环比小幅下跌2.16%,与前四周均价比平稳,同比持平。 

  (三)其余农资品种价格环比平稳 

  零售价:高浓度复合肥3.49元,单品种价格指数105.90;国产尿素2.48元,单品种价格指数112.08;碳酸氢铵0.94元,单品种价格指数108.97;育肥猪饲料3.33元,单品种价格指数91.45;普通地膜15.03元,单品种价格指数108.53;普通棚膜15.23元,单品种价格指数104.18。批发价:豆粕3.41元,单品种价格指数97.45。 

注:1、置信概率为格拉布斯准则数据有效性检验置信概率;样本数为有效样本数。 

  2.类价格指数是以过去五年类同期均价为基期,单品种价格指数是以过去五年单品种同期均价为基期。 

  3、综合样本数为各品种有效样本数之和。 

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