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重庆蔬菜批发交易周分析2020年第45期(总222期)
日期:2020-11-16 10:29 作者: 来源:重庆市农业信息中心
 
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  通过对我市最大的蔬菜批发市场--双福国际农贸城第45周(1102-1108日)41个品种蔬菜批发交易情况监测,环比表现:批发量、大宗品种批发量均增长总体算术批发价平稳、大宗品种算术批发价略涨总交易车数增长。与10月比:总体算术批发价平稳、大宗品种算术批发价小幅上涨 

  一、蔬菜批发量交易情况 

  (一)蔬菜批发总量环比增长  

  45周蔬菜批发量表现25增8减8平稳,总批发上市量比上周3397、增6.62%,表现增长具体表现,环比增长品种及变化:瓢儿白320吨、西兰花727吨、冬瓜1416吨、红苕758吨,环比分别增105.79%、37.35%、31.56%、30.93%,均表现陡增;小瓜424吨、小白菜1028吨、香菇413吨、大葱1510吨,环比分别增25.69%、22.42%、22.34%、21.52%,均表现大幅增长;土豆、黄瓜、山药、菜玉米、四季豆、茄子环比分别增19.32%、13.96%、12.38%、11.82%、11.77%、11.68%,均表现明显增长环比减少品种及变化:木耳菜18吨、丝瓜348吨,环比分别减44.19%、36.50%,均表现骤减;茭白262吨、菜心119吨,环比分别减28.57%、23.27%,均表现大幅减少;大蒜环比减13.62%,表现明显减少。其余品种增减均在10.00%以内(增减幅前十位品种见下表)。 

  (二)大宗蔬菜批发量环比增长 

  本周大宗蔬菜品种28个,表现20增3减5平稳,批发量环比4594吨、9.97%,表现增长具体表现,环比增长大宗品种及交易量西兰花、冬瓜、红苕环比分别增37.35%、31.56%、30.93%,均表现陡增;小白菜、大葱环比分别增22.42%、21.52%,均表现大幅增长;土豆6653吨、黄瓜2397吨、山药1085吨、四季豆913吨、茄子1012吨,环比分别增19.32%、13.96%、12.38%、11.77%、11.68%,均表现明显增长;莲藕1345吨、小米椒810吨、莴笋3250吨、青椒2460吨,环比分别增8.46%、6.34%、6.32%、6.25%,均表现增长;芋儿1188吨、芹菜947吨、胡萝卜1961吨、白萝卜4392吨,环比分别增5.72%、5.51%、4.90%、4.36%,均表现小幅增长;黄秧白2510吨、老南瓜925吨,环比分别增3.59%、2.79%,均表现略增环比减少大宗品种及交易量:大蒜1073吨,环比减13.62%,表现明显减少;苦瓜811吨、花菜1846吨,环比分别减8.91%、7.51%,均表现减少。莲花白、番茄、老姜、洋葱、洗葱环比均表现平稳。(详情见下表) 

  二、蔬菜批发交易价格情况 

  (一)总体算术批发均价环比、与上月比均平稳 

  45周蔬菜批发价格环比表现22涨10跌9平稳,总体算术批发均价4.87元(为公斤价,以下同),环比上浮1.68%,表现平稳;与10月算术均价比上浮0.54%,表现平稳。总体加权批发均价3.95元,环比上浮0.34%,表现平稳;与10月加权均价比下滑0.94%,表现平稳具体表现,环比上涨品种及价格变化:茭白5.65元、莲花白2.46元、老南瓜2.01元,环比分别涨17.01%、12.42%、10.16%,均表现明显上涨环比下跌品种及价格变化:黄瓜3.33元,环比下跌11.41%,表现明显下跌。与上月比:21涨17跌3平稳。苦瓜涨22.74%,表现大幅上涨;莲花白、老南瓜、番茄、红苕、菜玉米、胡萝卜、冬瓜分别涨17.73%、16.93%、14.33%、13.01%、11.24%、11.01%、10.71%,均表现明显上涨。平菇、菜心、瓢儿白分别跌19.84%、14.71%、11.46%,均表现明显下跌。其余品种涨跌幅度均小于10.00%。(部分品种见下表) 

  (二)大宗蔬菜算术批发均价环比略涨、与上月比小幅上涨 

  本周大宗蔬菜价格环比表现16涨5跌7平稳,大宗蔬菜算术批发均价4.53元,环比上浮3.43%,表现略涨;与10月大宗蔬菜算术批发均价比上浮4.70%,表现小幅上涨。大宗蔬菜加权批发均价3.80元,环比上浮1.21%,表现平稳;与10月大宗蔬菜加权批发均价比上浮0.46%,表现平稳分品种看,环比表现涨的大宗品种及价格莲花白、老南瓜环比分别涨12.42%、10.16%,均表现明显上涨;胡萝卜3.99元、小米椒8.20元、芹菜4.27元、洗葱5.29元、红苕2.29元、小白菜3.81元、莲藕5.84元,环比分别涨9.84%、9.33%、9.12%、8.19%、8.11%、7.66%、6.79%,均表现上涨;冬瓜2.16元、白萝卜1.80元、黄秧白1.83元,环比分别涨4.14%、4.13%、4.07%,均表现小幅上涨;青椒6.20元、洋葱2.23元、番茄4.97元、芋儿3.70元,环比分别涨3.83%、3.31%、2.96%、2.78%,均表现略涨。环比表现的大宗品种及价格:黄瓜环比跌11.41%,表现明显下跌;土豆1.81元,环比跌7.30%,表现下跌;大葱3.44元、莴笋4.04元、茄子4.21元,环比分别跌3.60%、3.08%、2.32%,均表现略跌。花菜、山药、西兰花、大蒜、四季豆、老姜、苦瓜环比均表现平稳。10月比:17涨9跌2平稳。苦瓜涨22.74%,表现大幅上涨;莲花白、老南瓜、番茄、红苕、胡萝卜、冬瓜分别涨17.73%、16.93%、14.33%、13.01%、11.01%、10.71%,均表现明显上涨;洋葱、芹菜分别涨9.14%、7.04%,均表现上涨;莲藕、小白菜分别涨5.92%、4.18%,均表现小幅上涨;小米椒、茄子、大蒜、芋儿、西兰花、老姜分别涨2.83%、2.79%、2.71%、2.59%、2.39%、2.04%,均表现略涨。莴笋、土豆分别跌8.18%、8.10%,均表现下跌;青椒、大葱、四季豆、白萝卜分别跌5.51%、5.47%、5.13%、4.12%,均表现小幅下跌;黄瓜、山药、花菜分别跌3.70%、3.21%、2.72%,均表现略跌。(详情见下表) 

  三、批发交易车数环比增长 

  该市场第45周蔬菜交易车数环比表现25增13减3平稳,总交易车数为4732车,环比317车7.18%,表现增长具体品种表现,环比增长品种及车数:西兰花58车、菜玉米28车、瓢儿白57车、黄秧白152车、红苕65车,环比分别增48.72%、40.00%、39.02%、36.94%、35.42%,均表现陡增;土豆248车、小白菜149车、冬瓜81车,环比分别增26.53%、23.14%、22.73%,均表现大幅增长;老南瓜87车、白萝卜278车、四季豆75车、山药79车、大葱157车、黄瓜133车、芹菜88车、莴笋318车,百乐坊娱乐官网:环比分别增19.18%、16.81%、15.38%、14.49%、13.77%、12.71%、11.39%、11.19%,均表现明显增长。环比减少品种及车数:木耳菜4车,环比减75.00%,表现骤减;茭白55车,环比减25.68%,表现大幅减少;豇豆35车、丝瓜26车、茄子86车、小瓜18车,环比分别减18.60%、16.13%、11.34%、10.00%,均表现明显减少其余品种增减幅度均在10.00%以内。(增减幅前十位品种见下表) 

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